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こんにちは！お久しぶりです。
最近は美容の話を中心にしていたので、少し違う事を書きます！
先日友人から釣りたての魚を頂き、刺身やら煮付けやら色々つくったのですが、もうマンネリしていました。
そこでカマボコを作ろうと決心しました。
カマボコは塩分濃度がかなり重要で、魚のグラムに対して１０パーセントの塩が必要です。それを加えて粘りがでてそこから蒸し器で蒸す！
これが完成の写真です！もう味は最高でした！
ついでにさつま揚げみたいなのもつくりました！！
これも、最高です！！
居酒屋でも、出そうかなと思った一品でした！
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